Šalvěj pro své protizánětlivé, antivirové a antibakteriální účinky je s medem ideálním přírodním pomocníkem nejen při bolesti v krku.
Potlačuje potivost, pomáhá při žaludečních potížích.
Při bolesti v krku použijeme 1 čajovou lžičku 3 x denně tohoto medu nebo s ním osladíme nápoj.
Postup: čerstvou šalvěj vložíme do 3/4 čisté sklenice a zalijeme medem až po okraj. Uzavřeme sklenici a necháme na mírném ohni ve vodní lázni 2 hodiny macerovat. Po vychladnutí přecedíme a naplníme do čisté sklenice, med je potom tročku řidší. Uchováváme na chladném a tmavém místě, vydrží 6 mesíců
Toto je rychlejsí postup, můžeme i bez vodní lázni nechat takto med se šalvějí 3 týdny louhovat a pravidelně sklenici kontrolovat a protřepávat.
